Thứ Hai, 24 tháng 9, 2012

Chăm sóc răng miệng giúp giảm cân

Chăm sóc răng miệng giúp giảm cân


Có một điều ít ai để ý là chuyện giảm cân cũng có liên quan mật thiết đến việc chăm sóc răng miệng trong khi giam can luôn đi cùng hai điểm mấu chốt là thức ăn và sự vận động.
Cụ thể là sự vận động của hai hàm có mối quan hệ đặc biệt với câu chuyện giảm cân của bạn. Nhai không đúng cách, hiệu quả của việc ăn kiêng sẽ giảm một nửa.
Cho dù tỷ lệ các chất dinh dưỡng có hiệu quả trong việc ăn kiêng bao nhiêu đi chăng nữa mà quá trình hấp thụ thông qua hoạt động nhai của bạn không đúng cách, thì hiệu quả của việc ăn kiêng chỉ còn một nửa mà thôi.
Nếu nhai không kỹ, các độc tố trong thức ăn sẽ khó được đẩy ra ngoài qua đường tiêu hóa. Các kẽ răng sẽ là nơi bị nhồi nhét các phần thức ăn đó. Vì thế, việc nhai đúng và kỹ sẽ giúp cơ thể bạn dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và răng cũng trở nên khỏe mạnh hơn. Vùng miệng sạch sẽ, khỏe mạnh sẽ tạo ra vị giác tốt hơn.
Ăn kiêng?
Bạn nghe rất nhiều lời khuyên: "Ăn nhiều rau quả và giảm bớt dầu mỡ"? Nếu bạn đã quyết tâm ăn kiêng thì không chỉ nên quan tâm đến việc ăn gì mà hãy để ý đến cả cách ăn làm sao cho đúng nữa.
Ví dụ: Ăn nhanh chính là một trong những nguyên nhân gây béo phì. Tại sao lại như vậy? Vì từ lúc chúng ta bắt đầu dùng bữa cho đến lúc não quay trở lại tình trạng làm việc cần tối thiểu 20 phút.
Việc ăn nhanh sẽ gây cảm giác no bụng và ăn quá nhiều mà không ý thức được lượng thức ăn đã nạp vào cơ thể. Đặc biệt là trong khoảng thời gian bận rộn buổi trưa, bạn dễ quên mất điều này. Sự gia tăng mức độ đường trong máu một cách đột ngột rất có hại cho cơ thể.
Ăn nhiều rau củ
Đây chính là lời đề nghị. Chính hình dáng, kích thước và mùi vị của các món này sẽ làm cơ hàm của bạn nhai và cảm nhận được nhiều hơn. Sau đó bạn mới ăn một lượng cơm vừa đủ hoặc có thể thay thế bằng súp cũng rất hiệu quả. Ngoài ra, cùng ăn cơm với cả nhà hay bạn bè, đồng nghiệp cũng làm cho hiệu quả của việc ăn uống tăng cao, thông qua những câu chuyện thú vị trong bữa ăn.
Đừng để sâu răng
Nguyên nhân làm sâu răng là do vi khuẩn từ các mảng bám lâu ngày trên men răng. Chúng sản sinh và tiết ra chất hữu cơ, plyore... Những chất này có thể hòa tan chất hữu cơ và phân hủy chất vô cơ của kết cấu răng. Các vi khuẩn này bám vào răng, hình thành đốm khuẩn, dần phát triển và tấn công răng.
Khả năng chống sâu của răng tùy thuộc vào trạng thái kết cấu của răng. Hàm răng không bị sứt mẻ, không khiếm khuyết, mọc thẳng hàng, thẳng lối, men răng trắng bóng, mức khoáng hóa răng cao là những yếu tố quan trọng giúp chống lại tác nhân gây sâu răng.
Ngược lại, các yếu tố này không hoàn chỉnh thì nguy cơ sâu răng rất lớn. Chính vì thế, bạn cần vệ sinh răng miệng sau bữa ăn và trước khi đi ngủ. Đừng đánh răng một cách qua loa mà hãy thật cẩn thận và đúng phương pháp. Ngoài ra, bạn cần đến nha sĩ để kiểm tra răng sáu tháng một lần.
Thời gian đánh răng hợp lý
Bạn mất khoảng bao nhiêu thời gian để đánh răng? Mỗi ngày, bạn đánh răng bao nhiêu lần? Thông thường, câu trả lời là 3 lần trong ngày và mỗi lần khoảng 3 phút.
Lời khuyên từ các nha sĩ là tối thiểu, bạn nên đánh răng mỗi ngày 1 lần, và nên đánh thật kỹ trong gần 10 phút, trước khi đi ngủ. Lý do là trong khi ngủ, hệ thần kinh sẽ không làm việc, các tuyến nước bọt có vi khuẩn sẽ tiết ra và tấn công đến từng khu vực nhỏ của răng, dần dần khiến cho răng bị tổn hại, dẫn đến sâu răng.

Sữa giảm cân cho người thừa cân

Sữa giảm cân cho người thừa cân

Sữa giam can Vinamilk giúp người thừa cân, béo phì kiểm soát cân nặng thông qua chế độ ăn kiêng, giảm ngưỡng no, đồng thời cung cấp thiết yếu và duy trì năng lượng cần thiết cho sinh hoạt hàng ngày. Khác với các sản phẩm giảm cân cấp tốc trên thị trường, sữa giảm cân Vinamilk được xây dựng với công thức hiệu quả và chế độ điều trị khoa học theo từng giai đoạn cụ thể giúp người thừa cân, béo phì kiểm soát cân nặng một cách hợp lý mà vẫn đảm bảo duy trì được mọi sinh hoạt, công việc hàng ngày. Công thức sữa gồm HCA giúp ức chế tổng hợp mỡ, giảm cholesterol, gia tăng tiêu hao năng lượng và L-carnitine – một loại axit amin hỗ trợ vận chuyển các axit béo chuỗi dài vào bên trong tế bào chuyển hóa thành năng lượng giúp đốt cháy chất béo hiệu quả và giải toả mệt mỏi. Đồng thời, hệ dưỡng chất cân bằng giữa đạm, vitamin và khoáng chất thiết yếu có năng lượng thấp đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho người sử dụng trong thời gian ăn kiêng. Phác đồ điều trị với 4 giai đoạn: thích nghi, tấn công, củng cố và duy trì với từng mục tiêu giảm cân nặng và thời gian cụ thể giúp người sử dụng dễ dàng thực hiện và tin tưởng vào kết quả khả quan trước mắt.

Sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng tại Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia trên tổng số 30 đối tượng tình nguyện tham gia là người trưởng thành, bị thừa cân béo phì (chỉ số BMI >=25) sống tại khu vực Hà Nội và những vùng lân cận từ tháng 6 đến tháng 9 năm 2008. Kết quả nghiên cứu khẳng định sau 6 tuần sử dụng sản phẩm, người uống giảm được khoảng 5.9% trọng lượng cơ thể (3.9kg), vòng bụng giảm 5cm, tỷ lệ mỡ cơ thể giảm 2%. Ngoài ra, kết quả phỏng vấn sâu cho thấy sản phẩm đạt tiêu chuẩn về mùi vị, dễ uống, tiện dụng. Phần lớn người tham gia thử nghiệm không có biểu hiện của tác dụng phụ, hoặc chỉ có biểu hiện thoáng quá, và duy trì mọi hoạt động sinh hoạt, làm việc bình thường. Viện Dinh Dưỡng xác nhận hiệu quả giảm cân của sữa giảm cân Vinamilk là tốt, an toàn và hoàn toàn phù hợp cho thể trạng của người Việt Nam.


1. Chế độ sử dụng thích nghi
• Mục đích tạo được sự thích nghi về thời gian ăn, khối lượng thực phẩm ăn và cảm giác về các thay đổi sinh lý của hệ thống dạ dày, ruột trước khi đối tượng chính thức bước vào chế độ giảm cân nặng.
• Giai đoạn đối tượng sẽ giảm năng lượng ăn vào khoảng 20-40% và số cân nặng có thể giảm 0.5-1.5kg/tuần.
• Đối tượng sẽ tự xác định bữa ăn đầu tiên thay thế tùy thuộc vào tính chất công việc hàng ngày và khẩu phần của đối tượng. Thông thường, với đặc điểm khẩu phần hiện tại của người làm việc văn phòng, đối tượng được khuyên sử dụng sản phẩm thay thế vào bữa trưa, lượng sản phẩm thay thế là 1 gói/ 1 bữa
• Đối tượng sử dụng chế độ 1 bữa/ngày trong vòng 03 ngày.
• Chế độ thay thế 02 bữa/ngày được thực hiện trong 3 ngày tiếp theo, nên thay thế cho bữa trưa và bữa tối. Tuy nhiên, việc thay thế bữa nào sẽ tùy thuộc vào tính chất công việc của đối tượng.
• Trong trường hợp đối tượng có hoạt động thể lực nhiều, hoặc có biểu hiện thiếu năng lượng thì có thể sử dụng thêm 1 gói (gói thứ 3)

2. Chế độ tấn công
• Là chế độ mang lại hiệu quả giảm cân lớn nhất, kể cả việc giảm cân nặng mong muốn và việc duy trì cân nặng sau này.
• Đối tượng sẽ sử dụng sản phẩm thay thế hoàn toàn. Lượng sản phẩm sử dụng là 03-04 gói/ngày, kéo dài từ 1-2 tuần tùy theo mong muốn và điều kiện của đối tượng tham gia giảm cân.
• Thông thường, đối tượng sẽ bị cảm giác đói nhiều nhất vào ngày thứ 2-3 của chế độ ăn. Sau thời điểm này, đối tượng sẽ dễ chịu đựng cảm giác đói hơn vì đã được thích nghi. Đối tượng nên uống nhiều nước, ít nhất là 2 lít nước trở lên/ngày. Việc này sẽ giúp cơ thể đỡ cảm giác mệt mỏi hoặc hơi thở hôi.
• Giai đoạn này, đối tượng sẽ giảm 70% năng lượng ăn vào và có thể giảm >2kg/tuần.
• Nếu chế độ này vẫn chưa giúp đối tượng đạt được mức cân nặng mong muốn sau 2 tuần thực hiên, đối tượng vẫn phải chuyển sang chế độ củng cố và duy trì mức cân nặng hiện có và sẽ quay lại thực hiện đợt tấn công tiếp theo sau.

3. Chế độ sử dụng củng cố cân nặng
• Thông thường, sau khi đạt được cân nặng mong muốn, người giảm cân rất dễ bị tăng cân trở lại 1-2kg. Đây là quá trình sinh lý bình thường của cơ thể. Vì vậy, để giữ được mức độ cân nặng mong, đối tượng được yêu cầu tuân thủ nghiêm túc phác đồ củng cố cân nặng này.
• Để củng cố, đối tượng sẽ tiếp tục duy trì chế độ giảm cân cùng với việc ăn trở lại 1 bữa và tiếp tục sử dùng 2-3 ly/ngày trong 2-3 tuần. Việc chọn bữa ăn trở lại do đối tượng quyết định tùy theo đặc điểm công việc, hoạt động. Thông thường đối tượng sẽ được khuyên ăn vào bữa tối bằng các thực phẩm ít năng lượng vì đối tượng vần đang thực hiện giảm cân nhẹ.
• Giai đoạn này,  đối tượng sẽ giảm 50% năng lượng ăn vào và có thể giảm 0.5kg/tuần.
• Với đối tượng mong muốn mức giảm cân nhiều hơn, 1 đợt sử dụng chế độ tấn công có thể được tiếp tục áp dụng sau khi đã đảm bảo giữ được mức trọng lượng này.
4. Chế độ sử dụng để duy trì cân nặng
• Đối tượng sẽ chuyển sang chế độ chế độ duy trì cân nặng sau khi đã ổn định được mức trong lượng mong muốn và trở về với nếp sống bình thường. Chế độ bao gồm: dinh dưỡng, thể dục và thẩm mỹ.
• Chế độ này, đối tượng được tư vấn có thể ăn 1-2 bữa ăn bình thường, dùng sản phẩm 1-2 ly thay thế ở các bữa ăn còn lại trong ngày.
• Sau khi chấm dứt đợt điều trị, người muốn giảm cân nên ngưng 1-2 tháng trước khi bắt đầu 1 đợt điều trị mới (nếu muốn).

Cách giảm cân hiệu quả từ thiên nhiên không dùng thuốc

Cách giảm cân hiệu quả từ thiên nhiên không dùng thuốc


Biết bao chế độ ăn đã được áp dụng nhưng xem ra chúng đều quá khó đối với bạn. Vậy hãy thử 15 mẹo sau nhé:

1. Thời gian của các bữa ăn: Thời lượng mỗi bữa ăn chỉ nên trong vòng 20 phút và hãy cố gắng ăn uống thật chậm rãi. Đây là một trong những thói quen hàng đầu cần có trong một kế hoạch ăn kiêng không chút phức tạp.

Nhẩn nha cắn từng miếng cho đến khi chuông báo thức thông báo hết giờ ăn. Các món ăn cần được chia nhỏ để tạo cảm giác nhiều và bắt buộc phải ăn từ tốn.

2. Ngủ nhiều hơn, ít lên cân hơn: Ngủ thêm 1 tiếng mỗi đêm sẽ giúp giảm tới 6kg mỗi năm, theo các nhà nghiên cứu trường ĐH Michigan. Bởi vì ngủ đồng nghĩa với không làm gì cả và điều này giúp tiêu hao 6% calo của cơ thể. Kết quả giảm cân nhờ ngủ thêm là khác nhau ở mỗi người nhưng chắc chắn ngủ nhiều sẽ giúp giam can.

Đã có những bằng chứng cho thấy ngủ quá ít lại làm cảm giác thèm ăn tăng lên và làm cơ thể không thể kiềm chế khi lên cơn đói.

3. Thêm nhiều món rau để ăn nhiều hơn: Dọn ra 3 món rau trong bữa tối thay vì chỉ 1 món và bạn sẽ thấy mình ăn nhiều rau hẳn lên mà chẳng cần phải cố gắng. Ăn nhiều rau xanh và hoa quả sẽ là cách giảm cân tuyệt vời. Lượng chất xơ và nước phong phú trong rau quả sẽ khiến bạn no nê mà không bị “áp” quá nhiều calo.

Lưu ý chế biến rau quả đừng cho thêm dầu mỡ. Nên dùng nước cốt chanh và các loại thảo dược hơn là các loại nước sốt sẵn.

4. Tăng cường món súp: Thêm 1 bát nước luộc thịt trong ngày sẽ chỉ bổ sung thêm vài calo cho cơ thể. Hãy nghĩ tới súp thịt, súp ngô hay súp rau vào đầu bữa ăn vì nó sẽ làm cảm giác thèm ăn của bạn giảm đi trông thấy. Bắt đầu với một bát nước luộc thịt có chút muối rồi ăn một đĩa rau salat, hay rau luộc.

5. Làm bạn với ngũ cốc nguyên cám: Ngũ cốc nguyên cám như nếp cẩm, lúa mỳ, lúa mạch… đều sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp và cải thiện cholesterol trong máu.

6. Trưng ra trang phục mình yêu thích: Hãy để chiếc áo, váy cũ hay chiếc quần jean bó sát mà bạn từng yêu thích ở chỗ dễ nhìn thấy nhất đề bạn có thể ngắm nó hằng ngày. Đây là cách giữ cho mắt bạn không bị “mê hoặc” bởi những món ăn hấp dẫn.

7. Loại bỏ thịt lợn muối khỏi chế độ ăn: Đơn giản là vì 2 miếng thịt lợn muối mỏng có chứa tới 100 calo, khiến bạn tăng tới 4,5kilo trong vòng 1 năm.

8. Nước uống thay thế: Thay vì đồ uống có đường như soda, hãy luôn chuẩn bị các loại nước uống không calo, như thế bạn sẽ tránh nạp vào cơ thể 10 thìa đường (với lượng đường này hằng ngày, bạn có thể lên tới 1,5kilo gam trong 4 tuần). Có thể thêm chanh, bạc hà hay dâu tây để đồ uống của mình ngon miệng chẳng kém ai.

9. Chọn cốc cao và nhỏ: Dùng những chiếc cốc cao và nhỏ thay vì cốc ngắn, miệng rộng để lượng đồ uống chứa calo giảm tự nhiên từ 25-30%. Tại sao ư? Vì theo TS Brian Wansink, những gợi ý của hình ảnh sẽ khiến chúng ta uống nhiều hay ít 1 cách vô thức. Thử nghiệm tại ĐH Cornel cho thấy tất cả những người uống trong những chiếc cốc ngắn, miệng rộng đều uống nhiều hơn những người uống rượu trong những chiếc cốc nhỏ, miệng hẹp.

10. Hạn chế chất cồn: Khi buộc phải tham dự một buổi tiệc tùng nào đó và biết chắc sẽ phải uống rượu, hay uống các loại đồ uống không chứa cồn và ít calo trước. Làm như vậy, bạn sẽ không bị ma men làm cho “mê muội” trước các món nhậu.

11. Uống trà xanh: Uống trà xanh cũng là một trong những cách giảm cân hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cho thấy nó có thể thúc đẩy tiêu hao năng lượng thông qua hoạt động của chất catechin. Hơn nữa, loại đồ uống này cũng không chứa nhiều calo.

12. Ăn tại nhà: Tự nấu ăn ít nhất 5 lần/tuần nếu muốn cơ thể mình luôn thon thả. Một cuộc khảo sát cho thấy thói quen giúp giảm cân thành công là tự nấu ăn.

13. Nhai kẹo cao su đậm đặc vị bạc hà: Nhai kẹo cao su có hương bạc hà cực mạnh khi bạn cảm thấy thèm ăn vặt. Có thể nhai kẹo cao su khi dự tiệc, xem tivi, làm việc hay ngồi trước màn hình vi tính – những nơi chốn mà “dạ dày” thường chiến thắng lý trí vì khi đó, vị bạc hà sẽ át vị các món ăn, khiến nó không còn ngon như “nguyên bản” nữa.

14. “Tiêu thụ” nhiều calo hơn: Giảm 5kilo trong 1 năm mà không cần ăn kiêng bằng cách “tiêu thụ” thêm 100 calo mỗi ngày. Hãy thực hiện 1 trong các hoạt động sau mỗi ngày:

- Đi bộ 2km trong khoảng 20 phút

- Nhổ cỏ hay trồng hoa trong 20 phút

- Cắt cỏ trong 20 phút

- Lau nhà trong 30 phút

- Chạy chậm trong 10 phút

15. Tự thưởng: Khi bạn bỏ được thói quen uống soda hay đơn giản là không ăn quá nhiều trong 1 ngày thì hãy tự thưởng cho bản thân. Hãy gọi điện cho bạn bè, chăm sóc móng chân, mua 1 bộ quần áo mới…

Những mẹo cực hay để nhanh chóng giảm cân

Những mẹo cực hay để nhanh chóng giảm cân


Giảm cân luôn là nhu cầu của phái nữ, không phải ai cũng thành công dù đã tập luyện chăm chỉ. Hãy nhanh chóng thực hiện mẹo hay dưới đây của Xinh Xinh để sớm có được thân hình hoàn hảo nhé.

Không phải cứ luyện tập thật nhiều rồi lại ăn uống vô tội vạ là bạn có thể giam can đâu nhé, bạn cần có chế độ ăn uống được các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn. Đồng thời cùng cần update những mẹo vặt cần thiết để nhanh chóng có đợc vóc dáng mơ ước. 6 mẹo hay dưới đây của Xinh Xinh chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.


Bạn sẽ có thân hình như mơ ước với những mẹo vặt của Xinh Xinh

1. Ăn nhẹ trước bữa tối

Thủ thuật để bạn ăn ít trong bữa tối rất đơn giản, để có thể chống lại cám dỗ của những món ngon trong bữa tối, hãy dọn cho mình một bữa ăn nhẹ lành mạnh trước khi ăn tối nhé. Đây là cách để bạn có thể kiểm soát lượng thức ăn mà bạn sẽ ăn trong bữa tối mà không cần bất kỳ nỗ lực nào. Một quả táo hoặc bất kỳ loại trái cây ngon nào, sữa chua hoặc một món salad đơn giản sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.


Hãy tranh thủ ăn nhẹ trước bữa tối nhé


2. Ăn rau quả nướng

Bạn không biết làm thế nào để hạn chế lượng dầu mỡ sẽ đi vào cơ thể? Rất đơn giản, hãy tận dụng chiếc lò vi sóng của bạn để nấu những món mà lẽ ra bạn phải dùng dầu ăn để xào. Một bí quyết đơn giản nữa nhé, hãy thêm dầu ô liu vào đĩa thức ăn trước khi cho vào nướng. Bạn sẽ có được những món ăn thật ngon, đầy đủ dưỡng chất mà lại không chứa quá nhiều chất béo.


Hạn chế các món xào và rán để chuyển sang món nướng nhé

3.Chọn salad làm bữa tối

Bạn có thể bớt đi một số trọng lượng dư thừa với thủ thuật đơn giản này đấy nhé. Hãy chuẩn bị một món salad ngon bằng cách sử dụng các loại rau xanh và nước chấm thật ngon nhé.


Hãy chăm ăn salad bằng hoa quả hoặc rau tươi nhé

Thưởng thức các loại đồ ăn có khả năng đốt cháy chất béo và những loại đồ ăn ít calorie sẽ là phương thức đơn giản giúp bạn nhanh chóng giảm cân. Bạn có thể lưu trữ cà rốt, dưa chuột và ớt ngọt trong tủ lạnh để có món salad ngon nhất.

5.Tận dụng những loại trái cây tốt cho bạn
Hãy để dạ dày của bạn thư giãn bằng những loại trái cây nhiều vitamin và chất chống oxy hoá góp phần nhanh chóng loại bỏ các tế bào chất béo đáng ghét đang làm hại cơ thể bạn. Nếu bạn muốn một điều gì mới mẻ, hãy làm món salad từ những loại trái cây mà bạn ưa thích như xoài, dứa, bơ, đu đủ, dưa...


Hoa quả lúc nào cũng là món ăn tốt nhất cho những người muốn giảm cân

6. Lưu ý đến món tráng miệng
Bạn thích món tráng miệng ngọt ngào và không thể kiềm chế mỗi khi được ăn chung? Đã đến thời gian bạn cần hy sinh sở thích này để đạt được mục tiêu về trọng lượng cơ thể mà bạn mơ ước. Hãy chọn hoa quả và những loại đồ ăn lành mạnh để nhanh chóng có được cơ thể như ý nhé.


Tốt nhất bạn nên tránh xa những loại bánh ngọt trong bữa tráng miệng của mình nhé

Nguồn : xinhxinh.com.vn

Sinh tố giúp giảm cân

Sinh tố giúp giảm cân


Smoothie bơ đậu phộng và chuối


Một cốc sinh tố này sẽ là bữa ăn thay thế lí tưởng cho những ai muốn giam can. Nhờ có bơ đậu phộng, bạn sẽ cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể. Nói tóm lại, cốc sinh tố này đóng vai trò tương tự như một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng và chuối.

Công thức:
- Nửa quả chuối
- ½ chén bơ đậu phộng ít béo giòn hoặc mịn
- ½ chén sữa không đường
- 6 viên đá
- 1 muỗng bột sô-cô-la
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn cho tới khi được hỗn hợp mịn và ngon mắt.


Smoothie cà phê mô-ca
Bạn hãy yên tâm vì công thức sinh tố này hoàn toàn dinh dưỡng và thích hợp cho những ai thèm đồ ngọt. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn lẫn đá, sữa chua, espresso – hoặc đã lọc caffeine hoặc để bình thường tùy bạn chọn và bột ca cao.


Công thức:
- 4 viên đá nhỏ
- ½ chén sữa chua va-ni ít béo
- 1 ít espresso
- 2 thìa cà phê bột ca cao
- Cho dần nguyên liệu vào theo thứ tự trên rồi xay ở tốc độ nhanh nhất cho tới khi nhuyễn mịn.


Smoothie dưa hấu


Thử tưởng tượng còn gì tuyệt hơn một cốc sinh tố dưa hấu trong ngày hè nóng bức? Với ít đá và cốt sữa, sữa chua, hoặc bột chế sô-đa và nhiều dưa hấu là bạn đã sẵn sàng cho món sinh tố giảm cân hiệu quả. Dưa hấu chứa lượng calorie và chất béo thấp vì thế bạn hoàn toàn có thể yên tâm dù có cho nhiều dưa hấu đến đâu.

Công thức:
- 6 chén hạt dưa băm nhỏ
- 1 chén bột sô-đa chanh, sữa không đường hoặc sữa chua va-ni ít béo
- 12 viên đá
- Cho nửa quả dưa hấu vào xay cho tới khi nhuyễn, rồi thêm nửa chỗ đá và bột sô-đa, tiếp tục xay. Lặp lại những bước trên với phần nguyên liệu còn lại.


Smoothie việt quất cho bữa sáng
Rất nhiều công thức sinh tố giảm cân sử dụng quả việt quất vì chúng dồi dào chất chống oxy hóa. Công thức này cực hợp với bữa sáng và chỉ chứa khoảng 136 calorie. Công thức này hơi phức tạp hơn một chút nhưng lại rất đáng thử vì một khi bạn đã nếm qua hương vị này, bạn chắc chắn sẽ thích nó.


Công thức:
-  ½ quả chuối lớn
- 1/3 chén protein đậu nành
-  ½ thìa dầu hạt lanh
-  ¼ chén việt quất
-  ½ thìa cà phê tinh chất nước táo hoặc mật ong
- 1 thìa vỏ hạt cây thường xan
- 0,226 lít nước.
Cắt chuối thành từng lát, cho tất cả nguyên liệu vào và xay nhuyễn.


Smoothie dâu tây với chuối

Món sinh tố này thực hiện cũng rất đơn giản. Bạn sẽ cần vài quả chuối và dâu tây, thêm một quả cam cho thơm, sữa chua, đá.

Công thức:
- 1 chén dâu tây
- 1 quả chuối
- ½ chén sữa chua ít béo hoặc sữa
- 5 viên đá
- ½ quả cam đã gọt
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều lên và xay nhuyễn là được.


Smoothie các loại quả gốc dâu trộn
Đây là một trong những loại sinh tố smoothie ngon nhất và giải khát tốt nhất trong ngày hè oi bức. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể làm món này bất cứ mùa nào trong năm, bởi bạn có thể mua dâu đông lạnh để pha chế món sinh tố này.


Công thức:
- 1 chén dâu đông lạnh
-  ½ chén sữa chua thường hoặc sữa chua va-ni không béo hoặc ½ chén sữa ít béo
- Đá: có thể có hoặc không
Xay nhuyễn các thành phần trên.


Smoothie kiwi với mật ong


Công thức sinh tố này cũng rất dễ làm và nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể điều chình lượng đường theo ý thích của mình.

Công thức:
- 2 chén mật ong
- 1 quả táo, thái miếng
- 1 quả kiwi, gọt vỏ và thái miếng
- 2 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 chén đá viên
Đầu tiên cho mật ong, kiwi, táo, đường và nước chanh và xay trước, cuối cùng cho đá viên vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn sánh.


Smoothie sữa chua va-ni và dâu xanh
Món sinh tố này chắc chắn sẽ thu hút những ai thích vị kem kem ngầy ngậy.
Công thức:
- 1 tách sữa gầy hoặc sữa đậu nành
-  0,17l sữa chua va-ni không béo hoặc ít béo
- 1 tách dâu xanh tươi
- 1 thìa cà phê dầu hạt lanh
- 1 tách dâu xanh đông lạnh hoặc đá
Cho sữa, sữa chua và dâu xanh tươi vào xay với đá hoặc dâu đông lạnh rồi xay khoảng một phút cho mịn. Cuối cùng bạn thêm dầu hạt lanh vào hỗn hợp.


Smoothie xoài đặc biệt


Cốc sinh tố giúp giảm cân này thực sự là một món quà của vùng nhiệt đới. Điều đặc biệt ở món sinh tố này là bơ. Bơ chứa chất béo có lợi cho cơ thể và giúp món sinh tố đặc sánh hơn.

Công thức:
- ¼ tách xoài thái vuông
- ¼ tách bơ chín, nghiền nát
-  ½ tách nước xoài
- ¼ tách sữa chua va-ni không béo
- 1 thìa nước ép quả
- 1 thìa đường
- 6 viên đá
Cho tất cả nguyên liệu vào và xay nhuyễn.


Smoothie sô-cô-la với trái mâm xôi
Sinh tố này hợp với những bạn muốn giảm cân mà vẫn thích đồ ngọt. Nó vừa dễ làm, lại ngon, ngọt và có thể thay thế cho bữa phụ hay bữa ăn chính đều được.


Công thức:
- ½ tách sữa gầy hoặc sữa đậu nành
- 0,17l sữa chua va-ni
-  ¼ chén sô-cô-la bào
- 1 tách trái mâm xôi tươi
- 1 tách mâm xôi đông lanh hoặc đá
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau và xay nhuyễn.


 Smoothie đào


Giống như smoothie dưa hấu, smoothie đào thực sự là thực đơn cho mùa hè. Với môt lượng cực ít các nguyên liệu – sữa, đào đông lạnh và dầu hạt lanh.

Công thức:
- 1 tách sữa gầy
- 1 tách đào không ngọt đông lạnh
- 2 thìa dầu hạt lanh
Trộn sữa và đào xay nhuyễn rồi thêm dầu hạt lanh.


Smoothie chanh và cam
Đây là một đồ uống tuyệt vời để vừa nạp đủ vitamin C cần thiết vừa giảm cân nhanh chóng. Chẳng cần phải nói, đây quả là một “đặc sản” thú vị cho mùa hè.


Công thức:
- 1 chén sữa gầy hoặc sữa đậu nành
- 0.17l sữa chua chanh
- 1 quả cam cỡ vừa tách múi
- 1 thìa dầu hạt lanh
- 6 viên đá
Cho sữa, cam, sữa chua và đá vào máy xay quay khoảng một phút rồi bỏ dầu hạt lanh vào.

Giảm cân bằng gạo lức

Giảm cân bằng gạo lức


Phương pháp hiệu quả cho những bạn gái muốn trở lại vóc dáng của thời thanh xuân tươi đẹp.

Để thoát khỏi tình trạng thừa cân, bạn có thể chọn phương pháp tập thể dục với cường độ cao hoặc áp dụng chế độ ăn uống khắt khe. Chúng tôi gợi ý cho bạn một cách giảm cân khá nhẹ nhàng và an toàn từ gạo lức.

Giá trị của gạo lức: Gạo lức so với gạo đã xát trắng (bỏ di lớp mầm và màng cám) có nhiều hơn: 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, a-xit pantothenico gấp 4 lần. Đặc biệt trong chất dầu của cám gạo lức chứa 30% a-xit linoleic, chất này có trong sữa mẹ. Nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lức giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường.
Ngày nay, khoa học còn tìm thấy một số chất dinh dưỡng giá trị chỉ có trong gạo lức mà không thấy trong gạo xát trắng, đó là chất selenium, vitamin E, glutathione giúp phòng tránh bệnh ung thư.

Tăng cường vận động: Khi muốn giam can, dù bạn ăn ít và tập thể dục nhiều cách khác nhau, sau đó chỉ ngồi, ít đi lại, vận động, thì khả năng tích tụ mỡ vẫn có thể xảy ra. Ngược lại bạn ăn nhiều một chút nhưng tăng cường hoạt động để giải quyết năng lượng dư thừa, bạn sẽ không bị tăng cân.
Khi cơ thể quá cân, bạn hay mệt mỏi, ngại hoạt động, dễ phát sinh các thứ bệnh tật, thường gặp nhất là máu nhiễm mỡ.

“Thần dược” giảm cân: Ăn gạo lức với muối vừng giúp giảm trọng lượng nhanh trông thấy và an toàn cho sức khỏe. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn khi muốn giảm cân nhưng vẫn thích ăn các chất tinh bột.
Tùy theo thể trạng và sức khỏe của mỗi người, bạn có thể áp dụng phương pháp dưới đây:
Mỗi ngày, bạn nên ăn một bát cơm gạo lức với các loại thịt nạc nướng, luộc như ức gà, thăn bò. Nên tăng cường vận động, đi bộ ít nhất 30 phút/sáng.
Áp dụng chế độ ăn này, bạn có thể  giảm được vài kg ngay trong tháng đầu tiên. Nếu muốn giảm cân nhiều hơn, ngoài chế độ ăn uống như trên, bạn nên bổ sung thêm 2 quả bưởi mỗi ngày.
Giảm cân với gạo lức không chỉ đem lại vóc dáng như bạn mơ ước, nó còn đem lại cho bạn làn da khỏe đẹp, gân xương vững chắc và nâng cao tuổi thọ. Tuyệt vời như thế là cùng.
- Vo gạo thật sạch, ngâm khoảng 2 giờ, rồi cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.

 Ăn gạo lức đúng cách:

- Vừng đen sau khi rang trên lửa nhỏ, cho vào cối nghiền với muối theo tỷ lệ 1 thìa cà phê muối trộn với 14-20 thìa vừng.
- Khi ăn cơm gạo lức bạn nhớ nhai thật kỹ để một phần thức ăn và cơm được tiêu hóa nhờ các enzym trong nước bọt.
- Khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với gạo lức, bạn không nên áp dụng các bài tập thể dục với cường độ cao, tiêu hao nhiều năng lượng vì như thế cơ thể đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất đạm hơn.
- Có một số loại đậu thường được dùng chung với gạo lức là đậu phộng (lạc), đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng đen, các loại rau củ quả và trái cây tươi các loại.
- Nếu bạn đang mắc các bệnh về tim mạch hay thận nhưng muốn giảm cân, cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc chuyên ngành trước khi áp dụng phương pháp ăn kiêng bằng gạo lức kết hợp với muối vừng.

Những sai lầm khiến bạn chẳng thể giảm cân

Những sai lầm khiến bạn chẳng thể giảm cân


Có những sai lầm mà một khi mắc phải, bạn sẽ chẳng thể nào có được số đo 3 vòng như ý, thậm chí còn có tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức khoẻ và vẻ đẹp của bạn.

Phá vỡ chế độ ăn kiêng quá nhanh: Để xác định giảm 5kg trong 1 tháng, bạn bắt đầu thực hiện một chế độ ăn uống tai hại chỉ với bưởi hoặc súp mỗi ngày. Khi đó, bạn cắt giảm lượng calo hàng ngày ít nhất có thể. Tuy nhiên, khi ăn ít calo, sự chuyển hóa của bạn sẽ bị chậm. Nhưng sau quá trình giam can, bắt đầu ăn uống nhiều hơn thì khi đó, bạn sẽ đạt trọng lượng nhanh hơn bao giờ hết.

Bỏ qua bữa sáng: Bỏ qua bữa ăn sáng có vẻ như là một cách đơn giản để cắt giảm calo, nhưng kết quả thường không được như ý vì bạn sẽ bị đói với các thời gian còn lại trong ngày. Điều này sẽ khiến bạn ăn vô độ vào các bữa khác làm cho lượng ca lo tăng lên nhanh chóng.
Vì thế, bạn nên ăn bữa sáng với nhiều protein và chất xơ để có thể giảm đói suốt cả ngày. Và thực tế, những người không bỏ bữa sáng có nhiều khả năng duy trì một trọng lượng khỏe mạnh.

Không theo dõi chặt chẽ lượng calo mất đi mỗi bữa ăn: Nhiều người nghĩ rằng, bạn vẫn giảm cân tốt nếu cứ ước lượng lượng ca lo trong khẩu phần ăn của mình. Tuy nhiên điều này là sai lầm.



Bạn nên theo dõi sát sao và tỉ mỉ lượng ca lo ở mỗi bữa ăn. Ví như chỉ nên ăn một miếng bánh nhỏ thay vì một chiếc bánh. Nên từ chối một chiếc bánh có kem thay vì ăn hoa quả… Nếu cố gắng để ý lượng calo trong bữa ăn, chúng sẽ không thể phá hoại kế hoạch giảm cân của bạn.



Đổ lỗi cho ăn vặt: Nhiều người cho rằng, ăn vặt sẽ khiến cân nặng của bạn tăng lên vùn vụt. Tuy nhiên bạn không nên đổ lỗi tất cả cho việc ăn vặt. Thậm chí, những người ăn nhiều bữa ăn nhỏ/ ngày có nhiều khả năng kiểm soát cơn đói và giảm cân. Ăn vặt giúp giữ cho sự trao đổi chất của bạn cao, đặc biệt là các món ăn nhẹ giàu protein. Hạn nhân là một sự lựa chọn rất tốt khi ăn vặt vì chúng giàu protein.



Không kiểm tra lượng chất béo: Sản phẩm chứa ít chất béo có thể đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Cách tốt nhất để biết có bao nhiêu chất béo, đường, calo trong thực phẩm là bạn phải kiểm tra nhãn dinh dưỡng thường xuyên.

Uống nhiều đồ uồng giàu năng lượng: Khi đếm calo trong các khẩu phần ăn, nhiều người thường có xu hướng bỏ qua những thức uống đã uống. Đây là một sai lầm lớn khi thực hiện giảm cân. Bởi vì một số loại cà phê ưa thích, đồ uống có cồn chứa hơn 500 calo. Ngay cả lượng calo trong nước trái cây và soda cũng có thể tăng lên nhanh chóng.

Uống ít nước: Đây là một trong những sai lầm ngớ ngẩn nhất trong chế độ ăn uống để giảm cân. Nước là điều cần thiết để đốt cháy calo, khiến bạn có thể giảm cân. Nghiên cứu cho thấy người lớn uống nhiều hơn 8 ly nước mỗi ngày đốt cháy nhiều calo hơn những người uống ít nước. Vì vậy, hãy uống thêm một ly nước cho mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ của bạn.

Dễ dãi ăn nhiều thức ăn nhanh: Không thể phủ nhận, sau một ngày bận rộn bạn có thể thuận tiện tìm thấy những thức ăn nhanh. Tuy nhiên nếu bạn cho phép mình dễ dàng ăn các thức ăn nhanh một lần, nó có thể trở thành một thói quen.
Theo một nghiên cứu dài hạn, những người ăn thức ăn nhanh hơn 2 lần/ tuần sẽ có nguy cơ bị tăng cân nhiều hơn những người ăn thức ăn nhanh 1 tuần/ lần.

Kiểm tra trọng lượng từng ngày: Việc cân bạn hàng ngày tuy có thể mang lại cho bạn những thông tin sức khỏe hữu ích nhưng lại làm cho bạn dễ dàng thất vọng. Bởi vì nếu bạn đang tìm kiếm và hy vọng cân nặng giảm sút, bạn phải cần đến thời gian ít nhất 1-2 tuần. Và chắc chắn việc cân bạn hàng ngày sẽ khiến bạn không thể được thỏa mãn với kết quả hiện có. Điều này sẽ làm bạn thất vọng và không muốn tiếp tục mục tiêu giảm cân nữa.

Thiết lập mục tiêu giảm cân không thực tế: Nếu như bạn muốn mất 5kg trọng lượng chỉ trong vòng một thời gian ngắn ngủi thì bạn sẽ bị thất bại ngay lập tức. Bởi vì bạn sẽ không thể khiến điều đó thành hiện thực và bạn không bao giờ có thể bắt đầu chế độ ăn uống của bạn. Kết quả này sẽ khiến bạn thể cảm thấy nản khi đã không đạt được mục tiêu.
Một thực tế cho thấy, mục tiêu giảm cân như thế nào rất quan trọng để ăn kiêng thành công. Nếu bạn không chắc chắn về mục tiêu của mình thì cần phải nói chuyện với một chuyên viên dinh dưỡng.

Tránh xa các bài tập: Nếu xa lánh và không chăm chỉ thực hiện các bài tập giảm cân thì cân nặng của bạn sẽ không có nhiều biến chuyển. Vì thế, bạn phải trở nên tích cực hơn, tìm cho mình những bài tập thể dục thể thao phù hợp.
Nếu tập với các máy tập trong văn phòng chán ngắt, bạn hãy thử đi bơi, khiêu vũ, đi xe đạp, đi bộ thường xuyên....

5 lý do phụ nữ nên uống sữa đậu nành mỗi ngày

5 lý do phụ nữ nên uống sữa đậu nành mỗi ngày

Sữa đậu nành được chế biến từ đậu nành tự nhiên luôn được các chuyên gia khuyên dùng hằng ngày, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Dưới đây là 5 lý do khiến phái đẹp không thể bỏ qua thức uống giàu dinh dưỡng này mỗi ngày.

Ngăn ngừa bệnh tật

Mỗi hạt đậu nành nhỏ bé nhưng lại chứa một lượng chất dinh dưỡng lý tưởng với đầy đủ protein, 8 loại axit amin và các vitamin A, E, B12, kẽm… có tác dụng làm giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phòng ngừa loãng xương. Đặc biệt, isoflavone có trong đậu nành – tương tự như estrogen ở nữ giới, giúp chị em phụ nữ ngăn ngừa các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng…

giam can

Làm đẹp da

Làn da căng mềm, mịn màng luôn là niềm mơ ước của mỗi phụ nữ, đặc biệt là những ai đang bước dần qua ngưỡng tuổi 30. Chính vì thế, isoflavone và genistein tìm thấy trong đậu nành là phương thức dưỡng da ít tốn kém mà mỗi người phụ nữ có thể dùng hằng ngày để loại trừ tế bào chết dưới da, tăng độ đàn hồi và vẻ khỏe khoắn, đầy sức sống cho làn da của mình.

Duy trì vóc dáng

Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy, phụ nữ uống sữa đậu nành liên tục trong ba tháng sẽ thấy rõ sự biến đổi trong vóc dáng, đặc biệt là vùng mỡ bụng khó bảo. 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể có trong sữa đậu nành có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bài tiết insulin, giúp giảm và duy trì số đo vòng 2 đúng chuẩn.

Kéo dài tuổi xuân

Sữa đậu nành chứa một lượng lớn isoflavone nên uống chúng, phái đẹp như được "tiêm" thêm lượng hormone nữ estrogen vào cơ thể, giúp đào thải tế bào chết, kéo dài sinh lực và vẻ đẹp của người phụ nữ.

Người bạn của phụ nữ trung niên

Không chỉ có tác dụng tích cực với phụ nữ nói chung, sữa đậu nành là thức uống đặc biệt khuyên dùng với phụ nữ trung niên. 2 ly sữa đậu nành mỗi ngày là liệu pháp giúp phụ nữ mãn kinh giảm căng thẳng tâm lý và những suy giảm về thể chất, phòng ngừa các chứng bệnh phụ khoa thường gặp.